Sobre nosotros

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El Local

Estamos en la Calle Nou de la Rambla, cerca de la Calle Blai y la zona de ocio nocturno del Apolo. Proponemos la sala como una presentación de la Etiopía de hoy y la Etiopía por venir. El elemento más emblemático son las mesas artesanales, llamadas Mesob, que han hecho un largo viaje desde los mercados de Addis Abeba hasta el Poble Sec de Barcelona.

Lejos de ser una curiosidad, el Mesob es el elemento fundacional de todo hogar en Etiopía. En Taitu también encontrarás libros fotográficos que celebran el patrimonio de Africa. Deseamos que la selección musical haga lo mismo: desde el ya famoso Ethio-Jazz a los ritmos más aventurados del continente.

Filosofia

Hubo una vez cuando Cataluña y Etiopía casi se vuelven primos. En el año 1428, Alfonso V, Rey de Aragón y Conde de Barcelona, recibió a una embajada del emperador Yeshaq de Etiopía. Pronto, ambos vieron en el otro una oportunidad para avanzar sus intereses: el soberano africano buscaba aliados europeos para sus conquistas en el Cuerno de Africa, mientras que Alfonso V necesitaba a alguien con suficiente músculo para hacer valer los intereses comerciales de la corona catalana-aragonesa en el lejano Mediterráneo oriental. Pactaron, pues,
una boda real entre el emperador Yeshaq y Joana d’Urgell, por un lado, y el Infante Don Pedro y una princesa abisinia por otro.

Desde Taitu, nos proponemos reavivar aquella llama, que Barcelona sienta el calor de Etiopía i, confiamos, que una visita a Taitu os anime a todos a visitar el país.

Cocina Tradicional

En Taitu lo hacemos como en casa: despacio y con cariño. Más que una preferencia, creemos que es una necesidad: celebramos la comida de Etiopía y sabemos que requiere una preparación lenta y atenta.

Los sabores deben macerarse con tiempo para así lograr sabores densos y llenos de matices que combinamos con platos ligeros y frescos.

Nuestro equipo

El amor nos ha llevado hasta aquí. El amor de padres, hermanos y parejas. En Barcelona ya nos sentimos como en casa, porque así de abierta y amable nos ha recibido. Pero claro, quien no hecha de menos los sonidos y olores de su país de origen?

En Taitu hemos encontrado un espacio para atar cabos: compartir con Barcelona el amor que sentimos para nuestra querida Etiopía.

Le invitamos a vivir una experiencia culinaria única.

Haga su reserva hoy mismo y déjenos hacernos sentir como en casa, rodeados de un ambiente acogedor y de sabores que le transportarán a África oriental.

Horario
Martes a viernes
19:30 a 24:00
Sábado y domingo
13:00 a 15:30 / 19:30 a 24:00
Lunes  cerrado

Donde estamos
Nou de la Rambla, 149
08004 Barcelona
Metro L3/L2 Paral·lel

Contacto
M.696 540 883
reservas@taitu.es
Instagram

© Restaurant Taitu 2023

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